GALLA

Pozabi na razgrete gladiatorje, tokrat na sceno stopi preprosta dama z modro krvjo – Galla. Svetla kot jutranje sonce nad Ajdovščino, se na hitro ogrne v bel penast šepet in takoj nakaže, da gre za nekaj nežno klasičnega. Prvi stik razkrije sladno srce – misli na piškote in tople žitne note. Potem pa hop – v igro vskoči konkretna grenkoba, tista travnata, kot sveže pokošena trata pred vilami rimskih senatorjev. Na koncu ostane še dolg, čist pookus, ki te prav prijetno zadrži pri naslednjem požirku.
Galla je pivo brez velikih komplikacij, z veliko pitenja. Idealno za tiste, ki prisegajo na klasiko, a z malce rimskega šarma.